ワイン会

高校の同級生たちと8人で自宅でワイン会。

前菜から始まりメインはコック・オ・ヴァン(Coq au vin)、チーズやお菓子も全て妻の手作りです。
コック・オ・ヴァンは2日間じっくり煮込んで、ブルゴーニュ風にしようとピノノワール品種のワインをわざわざ買ってきて作っただけあって、最高に美味しかったです!


左から
・イモ焼酎の宮の露
・ココファーム(日本・赤)
・三ノ蔵(日本・赤)
・ロジャーグラート(スペイン・スパークリング)
・ヴゥーヴ・クリコ(シャンパーニュ)
・ラ・クレマ(アメリカ・赤)

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テーマ: フランス語 | ジャンル: 学問・文化・芸術

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